قهوه فوری هیچ‌گاه نمیتواند طعم لطیفی را که عاشقان واقعی قهوه از آن لذت می‌برند، تولید کند.
سطح آسیاب دانه‌ها هم از جمله دیگر فاکتورهای مهم در خرید پودر قهوه باکیفیت به شمار می‌رود. سطح آسیاب دانه‌ها می‌تواند بسیار درشت، درشت، متوسط، ریز، یا فوق ریز باشد. در حالت کلی نوع آسیاب قهوه وابستگی شدیدی به دستگاه دم‌آوری آن دارد. در انواع درشت، دانه‌ها به آرامی خرد می‌شوند و به دلیل تکه‌های بزرگ‌تر دانه‌های قهوه، پودر حالتی ناهموار و خشن دارد، در حالی که در انواع پودر ریز آسیاب شده، محصول نهایی صاف‌تر و پودری‌تر است.
هنگام انتخاب و خرید بهترین قهوه، باید نمونه‌هایی از انواع برندهای مختلف را هدف بگیرید. به این ترتیب، می‌توانید طعم و حس واقعی و دلخواه خود را از نوشیدنی‌ای که پودر آن را خریداری می‌کنید، دریافت کنید.
پس اگر به دنبال قهوه فوری مرغوب می‌گردید، در قهوه واکا نگران قیمت محصولات نباشید.
هنگام خرید پودر قهوه، بهتر است حتما پشت جلد کالا را مطالعه کنید تا بدانید که از چه دانه‌هایی در تهیه‌ی آن استفاده شده است. اکثر برندها از دانه‌های روبوستا برای تهیه پودر قهوه استفاده می‌کنند، هر چند که در محصولات باکیفیت‌تر استفاده از دانه‌های عربیکا به چشم می‌خورد. به طور کلی پودر قهوه‌ی روبستا طعم کمی تلخ به نوشیدنی می‌دهد.
شاید برای‌تان جالب باشد که اسپرسو در کنار شناخته شدن به‌عنوان یک نوشیدنی، نوعی روش برای دم کردن هم محسوب می‌شود که از قدیم الایام هم از آن یاد می‌شد.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
خرید پودر قهوه ترک یکی دیگر از مواردی است که باید به آن بسیار دقت کنید. پودر قهوه ترک به دلیل روشی که دم آوری می شود تا آخر در فنجان شما باقی خواهد ماند. به همین دلیل این قهوه باید به صورت بسیار ریز، از اسپرسو هم ریز تر، آسیاب شود.
همچنین می توانید قهوه را در کیسه های مخصوص زیپ دار نیز نگهداری کنید. در هر صورت مطمئن شوید که جریان هوا به قهوه شما راه پیدا نمی کند.
ابزارهای تهیه قهوه دستگاه‌های دم‌آوری اسپرسوساز خانگی
دانه‌های کمتر رست شده رنگ کم رنگی دارند، اسیدی‌تر هستند و می‌توان بدون افزودن شکر یا شیر از آن لذت برد. دانه‌هایی با رست متوسط طعم متعادل‌تری را ارائه می‌دهد، در حالی که رست تیره رنگ، طعمی غنی و تا حدودی سوخته دارد.
قهوه ترک، نوعی از دم‌آوری قهوه است که با استفاده از پودر قهوه‌ای با آسیاب بسیار ریز و بدون فیلتر تهیه می‌شود. بر خلاف نام آن، قهوه. . . بیشتر بخوانید
با در نظر گرفتن موضوع بالا می‌توان گفت ????? ???? ???????? ????? کابینت‌های آشپزخانه که خشک، خنک و تاریک هستند محل مناسبی برای ذخیره‌سازی پودر قهوه‌اند. یخچال و فریز اصلا مکان مناسبی برای نگهداری از قهوه به هر شکلی نیست. چرا که رطوبت موجود در آنجا ممکن است به بسته‌بندی قهوه نفوذ کند.
پیشنهاد اول برای قهوه فرانسه محصولات سینگل اورجین یا غیر ترکیبی است فراموش نکنید قهوه فرانسه نوشیدنی است که حجم آن از اسپرسو بیشتر است و نمیتواند خیلی تلخ باشد، بهتر است از بین محصولاتی انتخاب کنید که تلخی کمتر و برشت ملایم دارند.